Sayur Brongkos

Sayur Brongkos, salah satu masakan khas Jogja lainnya.

Sayur brongkos menggunakan bahan dasar kacang tolo, tahu, telur, serta potongan daging sapi. Keempatnya tersebut dicampur dengan santan dan rempah, yang akhirnya akan memunculkan rasa yang lezat dan ngangenin.

Konon, dulu sayur brongkos merupakan makanan bagi kaum elit di Jogja. Karena bahan bakunya yang menggunakan daging sapi, yang pada zaman dahulu hanya bisa dinikmati oleh kalangan mampu saja. Makanan ini juga merupakan favoritnya Raja dan Gubernur Jogja, Sri Sultan HB X.

Pengin juga menikmati sayur brongkos? Tenang, bagi yang di luar kota Jogja bisa hubungi saja WA 08158795552 atau cukup dengan klik link ini. 

Apabila pengin menu lainnya seperti oseng-oseng mercon, gudeg manggar, rica-rica, mangut lele dan gurameh, bisa cek di sini.